Die Brennessel

Königin der Wildpflanzen

Die Brennessel ist eine sehr wetvolle Pflanze. Kaum eine Wildpflanze wird so oft verwendet und gleichzeitig so oft gefürchtet, wie die Brennessel. Sie wächst fast überall und zählt zu den heimischen Wildkräutern, die man besonders vielfältig in der Küche, der Hausapotheke und im Garten nutzen kann. Man kann sie sehr leicht erkennen, denn bei Hautkontakt wird man ihre Brennhaare spüren, sofern man nicht weiss, wie man sie anfassen muss. Ihre sehr wichtige Bedeutung für das Ökosystem, als Lebensraum für Insekten, ihre umfassende Nutzung in der Volksheilkunde oder ihre vielfältige Verwendbarkeit in der Küche unterscheidet diese Wildpflanze von vielen anderen.

Die Brennessel lehrt uns sehr viel. Durch ihren natürlichen Abwehrmechanismus, in Form der Brennhaare, behandeln wir diese Wildpflanze mit besonders viel Vorsicht und Respekt. Dies ist eine Grundvoraussetzung, um in der Natur von der Natur zu lernen und von den vielfältigen positiven Eigenschaften der Wildkräuter und Heilpflanzen zu profitieren. Aus diesem Blickwinkel betrachtet, ist die Brennessel der ideale Lehrer, um in der Welt der Wildkräuter einzutauchen.